La "Letra Chica" en la Mira: Crece la Presión por un Etiquetado Frontal Más Claro en Paraguay.
¿Alguna vez te has sentido como un detective tratando de descifrar la información nutricional en la parte trasera de un paquete? No estás solo. Precisamente por esta razón, el debate sobre el etiquetado frontal de advertencia está tomando más fuerza que nunca en Paraguay durante este mes de junio de 2025.
Impulsada por organizaciones de consumidores y sociedades de nutrición, ha surgido una nueva y potente iniciativa ciudadana que busca presionar por una legislación similar a la que ya existe en países vecinos como Chile o Uruguay. El objetivo es claro: obligar a los fabricantes a advertir de forma visible y sencilla en la parte delantera de sus productos si estos contienen un exceso de azúcares, grasas saturadas, sodio o calorías.
¿Por qué es tan importante esta lucha?
Los expertos argumentan que el sistema actual de tablas nutricionales es confuso y poco práctico para el consumidor apurado. Un sistema de sellos negros octagonales, como proponen, permite tomar decisiones informadas en cuestión de segundos, protegiendo especialmente la salud de los niños y ayudando a combatir la creciente tasa de enfermedades no transmisibles.
Para la comunidad sin gluten, esta noticia es doblemente relevante. A menudo, un producto etiquetado como "sin gluten" puede ser, al mismo tiempo, muy alto en azúcares o grasas para compensar la textura o el sabor. Un etiquetado frontal claro nos permitiría identificar no solo los productos seguros, sino los verdaderamente saludables.
En Caprichos de Lilí, esta transparencia no es una meta futura, es nuestro punto de partida. Nuestra filosofía se basa en la honestidad de los ingredientes. No necesitamos ocultar nada en la "letra chica" porque nuestros platos están hechos con comida real, con ingredientes que no solo son seguros, sino que están balanceados para nutrirte.
Apoyamos firmemente esta iniciativa porque creemos en el derecho de cada persona a saber exactamente qué está comiendo. Mientras el debate avanza, nosotros seguiremos siendo tu refugio de confianza, donde la calidad y la transparencia no son una obligación, sino el ingrediente principal de cada receta.